エイジングケアにこれ! チョコレートパワー! 

1日に5回にちょっとずつ(5g)摂取するといいらしいわね。
これまで色々お取り寄せしたり、スーパーで買ったりしたんだけど..
良いものに出会えたのでお話させていただくわね👍

カカオ含有量70%以上のチョコレート




カカオ含有量が多くなるほどミルクや砂糖の量が減るので甘さやまろやかさが減り苦味が強くなるんだけど~逆にカカオポリフェノールの量は増えるわね。
このカカオポリフェノールが身体に良いらしいわ😋

●豊富な食物繊維により腸内環境を整え便秘改善予防
●活性酸素を抑制する抗酸化作用により美容効果(エイジングケア)、アレルギー症状予防軽減
●脂肪分解作用により脂肪の蓄積を予防
●脳認知機能に関係ある脳由来神経栄養因子に働きかけ認知機能向上
●コレステロールの酸化を防ぎ血管を広げる作用により血圧低下、動脈硬化予防

一度に沢山食べるのはダメなのよ。ひとかけ5gほどをチョコチョコ食べなさいって医師が話していたわ。


明治チョコレート効果

テレビCMで目にするでしょ。
ハイカカオチョコレートを健康のために継続して食べたいので~メガサイズを買い置きしてるわ。
カカオ含有量85%は…苦くて断念😰
そこで毎日ストレス無く満足して食べることが出来るのは~カカオ72%👍

お気に入りチョコレート

日持ちするので大容量のチョコを少しでも安価で購入できたら嬉しいでしょ😋
店頭では目にしない大容量サイズがネットで手に入るのよ。
わたしのおススメは明治のハイカカオチョコレートね💚

料理にもハイカカオチョコレート

大容量なので..お菓子作りに利用したりしてるわ
ビーフシチューやカレーにもひとかけ、ふたかけほど加えると深みがでるわね。

■庭の橙で~オレンジピール
by 星うさぎ

■庭の橙で~オレンジピール

材料(作り置き人分)
夏みかんなどのオレンジの皮(今回は橙) / 6個
水~茹でる用・苦み抜き用 / ひたひた
グラニュー糖 / 茹でた皮の重さの8割
橙搾り汁 / 400ccほど
仕上げ用のグラニュー糖 / 大さじ3

レシピを考えた人のコメント
庭に橙が沢山実りました。果汁を絞ったあとの皮が勿体ないのでオレンジピールにして~
そのままつまんだり、菓子作りに使ったりしてます(^^♪

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サクサクオールドファッション風チョコドーナツ
by 星うさぎ

サクサクオールドファッション風チョコドーナツ

材料(16個人分)
バター / 40グラム
きび砂糖(砂糖) / 80グラム
玉子 / 2個
バニラエッセンス / 数滴
ベーキングパウダー / 小さじ1.5
薄力粉 / 300グラム
オリーブオイル(揚げ油なんでもOK) / 鍋に5センチ
ハイカカオチョコレート / 50グラム
チョコ湯煎用湯 / 鍋に4センチ

レシピを考えた人のコメント
母直伝のシンプルな材料〜サクサク素朴なドーナツに仕上がりますよ。
砂糖を減らしてるのでチョコレートかけて、チョコオールドファッション風に

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■仕込み10分..ラムレーズンナッツガトーショコラ
by 星うさぎ

■仕込み10分..ラムレーズンナッツガトーショコラ

材料(6ピース人分)
ハイカカオチョコレート / 150g
無塩バター / 100~120g
玉子 / 3個
きび砂糖(砂糖・グラニュー糖でも) / 大さじ3
ラム酒に浸したレーズン / 大さじ3
素焼きミックスナッツ / 50g
お好みで~ラム酒 / 大さじ1~
お好みで~粉糖 / 小さじ2~

レシピを考えた人のコメント
ラム酒につけたレーズン・ナッツを加えた大人向きのガトーショコラ。
手間暇はぶいて作業は10分(^^♪
後はオーブンで20分焼くだけです。

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■5分で..チョコ入りハンバーグソース
by 星うさぎ

■5分で..チョコ入りハンバーグソース

材料(2~3人分)
中口の赤ワイン / 100cc
かけるだけデミグラスソース / 100cc
ダークチョコレート / 1~2片

レシピを考えた人のコメント
ビーフシチューやカレーにチョコレート入れると美味しいので、ハンバーグソースにもOKですね(^^♪
たまにはこってりソースも食べたくなります。

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健康維持したいシニア女子~エイジングケア効果があるハイカカオチョコレート😋
健康のために食べたほうが良いものって沢山あるけど、口に含んだ時に「美味しい~幸せ~」って笑みが出るのもチョコレートだからかもね。
皆さまも健康にお過ごしくださいませ。  ごきげんよう(^^)/

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